Repas de Noël et du jour de l'An... Repas d'exception sur toute la ligne !

Durant les fêtes de cette fin d'année, les repas festifs et les gourmandises se multiplient... Le risque de prendre du poids vous effraie ? Voici quelques conseils simples pour associer le plaisir de manger sans culpabilité : Les fruits de mer : Les fruits de mer, c’est l’atout santé des fêtes ! Ils sont peu caloriques , riches en protéines et pauvres en graisse. Ils regorgent de vitamines et de sels minéraux (magnésium, calcium, fer, iode, fluor, cuivre…) Tourteaux, crevettes, bigorneaux, bulots, homards, langoustes, coquilles Saint Jaques, huitres, bigorneau, bulot.. L’astuce minceur : évitez le beurre, la mayonnaise et le pain en accompagnement La diversité: Profitez de tout mais en petit

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Valérie BAURAIN
Diététicienne Nutritionniste
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